Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru - Vignobles Ouzoulias

Víno Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru z vinařství Vignobles Ouzoulias z oblasti Bordeaux odhaluje ve sklenici po zakroužení zářivou, purpurově červenou barvu. Když mu mírným zakroužením dopřejeme trochu vzduchu, lze u tohoto červeného vína vnímat dokonalou rovnováhu, neboť na stěnách sklenice nepůsobí ani vodnatě, ani sirupovitě či likérově. Vůně tohoto červeného vína z Bordeaux nadchne tóny višní, černého rybízu, švestek a slívy. Právě jeho na ovoce zaměřený charakter činí toto víno tak výjimečným.

Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru z vinařství Vignobles Ouzoulias je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkového cukru. Přesto však nepůsobí nikdy chudě či tvrdě, jak se ostatně u vína z vrcholné kategorie dá očekávat. Tento sametový červený se na patře prezentuje vyrovnaně a komplexně. Díky vyvážené ovocné kyselině hladí Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru patro sametovým pocitem, aniž by mu přitom chyběla svěžest. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Bordeaux, konkrétně ze Saint-Emilionu, nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace vína Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru z vinařství Vignobles Ouzoulias

Základem pro tuto prvotřídní a nádherně vyváženou cuvée Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru z vinařství Vignobles Ouzoulias jsou hrozny odrůd Cabernet Franc a Merlot. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno. Po dokončení vína je Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru šetrně harmonizováno.

Doporučení k pokrmům pro Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru z vinařství Vignobles Ouzoulias

Toto veganské červené víno z Francie podávejte ideálně temperované na 15–18 °C jako doprovod k citronovo-chilli kuřeti s bulgurem, pečeným balíčkům s balkánským sýrem nebo pikantnímu jehněčímu kari.

• Další produkty od Vignobles Ouzoulias