Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC in Metall GP - Château Fontesteau

Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC in Metall GP od Château Fontesteau vykazuje hlubokou červenou barvu, která připomíná zralé rubíny. V nose se rozvíjí komplexní bouquet z tmavého bobulového ovoce, jako je černý rybíz a ostružina, doplněný jemnými nuancemi vanilky a nádechem pepře. Chuť je plná a harmonická, nesená sametovými taniny. Jemný závěr s tóny tabáku a lehkými praženými aroma uzavírá chuťový zážitek a propůjčuje tomuto vínu jeho výjimečnou eleganci. Jeho svěží kyselina zajišťuje vyvážený celkový dojem a nabízí tak trvalé potěšení na patře.

Vinifikace Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC in Metall GP od Château Fontesteau

Hrozny pro toto vynikající víno pocházejí z pečlivě obhospodařovaných vinic v Haut-Médoc. Pěstování probíhá podle ekologicky šetrných metod za účelem maximalizace kvality hroznů. Sklizeň probíhá ručně, aby se zajistila šetrná manipulace s hrozny. Pouze nejlepší hrozny putují do lisovny.

Při vinifikaci se používají tradiční metody. Po odstopkování jsou hrozny jemně lisovány, následované kontrolovaným kvašením při nízkých teplotách. To optimálně zachovává aroma hroznů. Následně víno zraje 12 až 16 měsíců ve francouzských dubových sudech, aby se zvýšila jeho komplexnost a poskytla mu jemná dřevitá nota.

Doporučení k pokrmům k Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC in Metall GP od Château Fontesteau

Tohoto vína výborně ladí s řadou pokrmů a povyšuje zážitek z konzumace na novou úroveň. Zde je několik lahodných doporučení:

1. Grilované jehněčí filet s rozmarýnem a česnekem
2. Žebra s pepřovou omáčkou a přílohou ze sautéovaných hub
3. Dušená kachna s ovocnou pomerančovou omáčkou
4. Talíře s uzeninami a sýry se silnými chutěmi

Pokrmům s výraznými chutěmi doplňují plné charakterové rysy Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC in Metall GP. Toto víno se také skvěle hodí k vydatným vegetariánským pokrmům, jako je ratatouille nebo pikantní zapečený lilek.

• Hovězí steak s bylinkovým máslem
• Divočina s brusinkami
• Pasta s chutnou boloňskou omáčkou
• Ústřice s citronem a petrželkou

Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC in Metall GP od Château Fontesteau je pravým potěšením a zve k oslavě zvláštních momentů. Vychutnejte si ho v přátelském kruhu nebo jako vrchol oslavy slavnostní večeře.

• Další produkty od Château Fontesteau Médoc