Crianza Rioja DOCa - Vivanco

Crianza od Vivanco se zahaluje do tmavé, brilantně svítící třešňové červené s purpurovými odlesky.

Jeho bohaté aroma ukazuje vůně zralého ovoce (třešeň, ostružina, černý rybíz) a kořeněné tóny ( lékořice), doplněné o dobře integrované nuance z kyselejšího zrajícího dřeva (pražené tóny a vanilka). Tento odrůdově čistý víno je plné, tělnaté, harmonické a elegantní, přičemž výrazně pocítitelné, měkké třísloviny jsou dokonale integrovány a závěr je elegantní, mnohovrstevný a dlouhotrvající.

Vzorem pro láhev byla původně z 18. století pocházející vinná láhev, která je vystavena ve Vivanco Museum of Wine Culture.

Vinifikace Vivanco Crianza Tinto

Po pečlivém sběru hroznů (Tempranillo, Graciano a Maturana Tinta) z vinařství Vivanco jsou hrozny vylisovány, rozemlety, macerovány a vzniklý rmut je fermentován v nerezovém tanku pod kontrolovanou teplotou. Fermentované víno nakonec zraje 18 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.

Doporučení pokrmů k Crianza od Vivanco

Tohle suché červené víno ze Španělska je vynikající solista a partner k zeleninovým, těstovinovým a rýžovým pokrmům, masu i k středomořské kuchyni.

Ocenění pro Vivanco Tinto Crianza Rioja

• James Suckling: 90 bodů za 2015
• Tim Atkins: 91 bodů za 2014
• Mundus Vini: Zlato za 2013
• Concours Mondial de Bruxelles: Zlato za 2013

• Další produkty od Dinastia Vivanco