Crianza Ribera del Duero DO - Bodegas Balbás

Silný Crianza Ribera del Duero z vinařství Bodegas Balbás stéká do sklenice v hutné purpurově červené barvě. Lehce nakloněná sklenice odhalí na okrajích půvabný granátově červený odstín. Při zakroužení sklenicí tento červený víno prozrazuje vysokou hustotu a plnost, což se ukazuje v podobě slznatých stop na stěnách sklenice. Ve sklenici vykazuje nádherně výrazné tóny višní, ostružin, rybízu a švestek. Přidávají se k nim náznaky černého rybízu a čokolády.

Na patře se Crianza Ribera del Duero z Bodegas Balbás otevírá nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Na jazyku se tento výrazný červený projevuje nesmírně hebkou, krémovou texturou. Díky své výrazné ovocné kyselině působí Crianza Ribera del Duero v ústech mimořádně svěže a živě. Závěr tohoto vyzrálého červeného vína z oblasti Kastilie a Leónu, přesněji z Ribera del Duero DO, nakonec přesvědčí krásně dlouhým dozvukem.

Vinifikace vína Crianza Ribera del Duero z Bodegas Balbás

Toto silné španělské červené víno je vyrobeno z odrůd Cabernet Sauvignon a Tempranillo. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci víno zraje několik měsíců v dubových sudech.

Doporučení ke snoubení s Bodegas Balbás Crianza Ribera del Duero

Toto španělské červené víno je dokonalým společníkem k celé řadě skvělých pokrmů, ale je také požitek i při popíjení samostatně.

• Další produkty od Bodegas Balbás