Cabernet Blanc Zeitgeist trocken - Weingut Alexander Heinrich

Toto bílé víno Alexander Heinrich odhaluje ve vůni všechny druhy zelených jablek a ananasu. Jako by to nebylo působivé, díky zrání v nerezové oceli se přidávají další vůně, jako je tymián.

Toto víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s 8 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečně jakostní víno, které jasně vybočuje z jednodušších kvalit, a tak toto německé víno i přes svou suchost přirozeně potěší nejjemnější vyvážeností. Chuť nutně nevyžaduje velké množství zbytkového cukru. Struktura tohoto dobře vyváženého bílého vína je na patře nádherně svěží. Cabernet Blanc Zeitgeist se na patře prezentuje nádherně svěží a živou chutí díky své stručné ovocné kyselince. V závěru toto víno z oblasti Württemberg nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny ananasu a zeleného jablka.

Vinifikace vinařství Alexander Heinrich Cabernet Blanc Zeitgeist

Vyvážené víno Cabernet Blanc Zeitgeist z Německa je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Cabernet Blanc. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může Cabernet Blanc Zeitgeist ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalových vodách.

Doporučení k jídlu pro Cabernet Blanc Zeitgeist z Weingut Alexander Heinrich

Toto bílé víno z Německa pijte velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C jako doprovod k nejrůznějším pokrmům, ale potěší i při samostatném pití.

• Další produkty od Weingut Alexander Heinrich