Cabernet Blanc trocken QbA - Winzergenossenschaft Meissen

S trochou času v sklenici ponúka toto biele víno z Nemecka nádherne výrazné arómy po egrešoch a citróne, doplnené ďalšími ovocnými nuansami.

Cabernet Blanc QbA od Vinárskej asociácie Meissen je optimálny pre všetkých milovníkov, ktorí majú radi suché vína. Pri tom sa však nikdy neprejavuje skromne alebo drsne, ale naopak, je okrúhly a jemný. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje mimoriadne chrumkavou textúrou. Ovocná kyselina Cabernet Blanc QbA je pritom príjemne zaoblená, čo činí toto víno nádherne jemným. V dochuti toto biele víno z regiónu Sasko nakoniec očarí svojou peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky citróna a egrešov.

Vinifikácia Cabernet Blanc QbA od Vinárskej asociácie Meissen

Toto víno sa sústreďuje jednoznačne na jednu odrodu, a to Cabernet Blanc. Pre toto mimoriadne elegantné jednosortové víno od Vinárskej asociácie Meissen bol zozbieraný len ten najlepší hroznový materiál. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do lisovne. Tu sa triedi a šetrne rozbíja. Nasleduje fermentácia v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Cabernet Blanc QbA niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasinkách.

Odporúčanie jedla k Winzergenossenschaft Meissen Cabernet Blanc QbA

Toto nemecké biele víno by sa malo najsprávnejšie vychutnávať mierne vychladené pri 11 - 13°C. Je ideálne ako sprievodné víno k mnohým skvelým jedlám, ale aj samostatne je potešením.

• Další produkty od Winzergenossenschaft Meissen