Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett - Thanisch

Lehký Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett od Thanisch se rozlévá do sklenice v brilantní světlé žluti. První nos Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett odhaluje tóny zelených jablek a citronů. K ovocným náznakům buketu se přidává papája.

Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett lze zcela oprávněně označit jako obzvláště ovocný a sametový, protože byl vinifikován s nádherně sladkým chuťovým profilem. Na patře se textura tohoto lehkého bílého vína prezentuje nádherně lehce a křupavě. Díky své živé ovocné kyselině se Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett na patře ukazuje mimořádně čerstvý a živý. V závěru tento dobře skladovatelný víno z oblasti Mosely nadchne nakonec pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky citronu a zeleného jablka. V dochuti se k nim přidávají ještě minerální tóny břidlicí dominovaných půd.

Vinifikace vína Thanisch Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett

Toto elegantní bílé víno z Německa je vinifikováno z odrůdy Riesling. Hrozny rostou za optimálních podmínek na Mosele. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z břidlice. Bobule pro toto bílé víno z Německa jsou sklízeny výhradně ručně, když jsou perfektně vyzrálé. Po sklizni se hrozny neprodleně dopraví do sklepa. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců trvající zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Kabinett od Thanisch

Toto bílé víno z Německa si ideálně vychutnejte dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, chřestovému salátu s quinoou nebo ovocnému čekankovému salátu.

• Další produkty od Thanisch