Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben - Stefan Müller

Lehký Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben od Stefana Müllera se ve sklenici prezentuje brilantní světle žlutou barvou. Vůně tohoto bílého vína Stefana Müllera nabízí rozmanité tóny kdoulí, broskví a zelených jablek.

Lehký Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben nám na jazyku představuje neuvěřitelně ovocnou chuť, což rozhodně souvisí s jeho polosladkým chuťovým profilem. V ústech se textura tohoto lehkého bílého vína ukazuje nádherně svěží a křupavá. Díky své živé ovocné kyselině se Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben v ústech jeví působivě čerstvý a živý. Závěr tohoto mladého bílého vína z oblasti Saar nakonec zaujme dobrým dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny břidlicí ovlivněných půd.

Vinifikace vína Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben

Základem pro elegantní Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben z Německa jsou hrozny odrůdy Riesling. V oblasti Saar rostou keře, které poskytují hrozny pro toto víno, na břidlicových půdách. Jakmile jsou dokonale vyzrálé, jsou hrozny pro Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben sklizeny výhradně ručně, bez použití hrubých a málo selektivních kombajnů. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení může Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben od Stefana Müllera

Toto bílé víno z Německa pijte ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k omeletě s lososem a fenyklem, ovocnému čekankovému salátu nebo k wok zelenině s rybou.

• Další produkty od Stefan Müller