Bellmunt Tinto DOCa - Mas d'en Gil

Bellmunt Tinto z Mas d'en Gil je vinifikováno z odrůd Grenache (60 %), Cariñena (30 %) a Cabernet Sauvignon (10 %) ve španělské pěstitelské oblasti Priorat. 

Ve sklenici se toto víno projevuje intenzivní středně třešňově červenou barvou. Výraznému, intenzivnímu a zároveň příjemnému buketu dominují vůně zralého ovoce (černý rybíz, borůvky) a také jemné dřevité a sladce kořenité tóny (káva, čokoláda), ke kterým se později přidávají balzamické tóny rozmarýnu. V chuti je toto španělské červené víno hedvábně hladké a elegantní s plným tělem. Svěží kyselinka, obrovská rozplývavost a vybroušené, zralé třísloviny jsou krásně vyvážené. Chuť ovoce a balzamických tónů přechází do dlouhotrvajícího závěru.

 Vinifikace Bellmunt Tinto Mas d'en Gil

Ručně sbírané, plně vyzrálé hrozny z vinařství Mas d'en Gil se nejprve odlisťují, rozdrtí a vzniklý mošt kvasí za kontrolované teploty v nerezových a betonových tancích. Poté se mošt vylisuje a toto víno nejprve zraje 10 měsíců ve francouzských dubových sudech.

  Doporučení k jídlu pro Bellmunt Tinto Mas d'en Gil

Toto suché červené víno ze Španělska podávejte k tapas, paelle, grilovaným masům, hovězímu a jehněčímu masu, pokrmům ze zvěřiny a vyzrálým tvrdým sýrům.

 Ocenění pro víno Mas d'en Gil Bellmunt

Berlin Wine Thropy: Stříbro za rok 2015

• Další produkty od Mas d'en Gil