Coma Vella Tinto DOCa - Mas d'en Gil

Z katalánské vinařské oblasti Priorat ve Španělsku pochází výrazné, mnohovrstevné červené víno cuvée Coma Vella Tinto od Mas d'en Gil. Toto víno je vyrobeno z odrůd Garnacha Tinta (50 %), Cariñena (20 %), Garnacha Peluda (20 %) a Syrah (10 %). 

Toto víno se ve sklenici třpytí temně třešňově červenou barvou s purpurovými akcenty. Bohatá vůně potěší intenzivními tóny černého a červeného ovoce – rozvíjejí se aromata po černých třešních, švestkách, ostružinách, rybízu a malinách. K tomu se přidávají tóny čerstvě uvařené ovocné marmelády a sladce balzamické tóny. Na patře má toto španělské červené víno perfektně vyváženou rovnováhu mezi plností ovoce a dobře integrovanou kyselinkou. Tanninová struktura je velmi dobře zapracována do silného těla a doprovází dlouhotrvající finále. 

Vinifikace Mas d'en Gil Coma Vella

Hrozny pro toto červené víno jsou pečlivě sbírány ručně z 25leté vinice a v vinařství pečlivě selektovány. Sběr se jemně lisuje a fermentuje v nerezových a betonových tancích. Silné zabarvení, pestré aroma a vyvážené taniny toto víno získává díky 12měsíčnímu zrání v francouzském dubu. 

Doporučení k jídlu pro Coma Vella Tinto od Mas d'en Gil

Vyzkoušejte toto suché červené víno ze Španělska dříve dekantované k jehněčím kotletám s křehkou zeleninou a bramborovou kaší. Také k rychle opékanému tuňákovi je toto víno skvělým společníkem. 

Ocenění pro Coma Vella

Guía Peñín: 93 bodů za rok 2012

Berliner Wein Trophy: Zlato za rok 2015

• Další produkty od Mas d'en Gil