Apasionado Sauvignon Blanc DO 0,5 l - José Pariente

Lehkonohý Sauvignon Blanc Apasionado od José Pariente má ve sklenici zářivě světle žlutou barvu. Toto dezertní víno okouzluje také odlesky Nalité do sklenice na dezertní víno nabízí toto dezertní víno ze Starého světa nádherně voňavé aroma růžového grapefruitu, papáji, physalis a limetky, které doplňuje libeček, garrigue a zelená paprika.

Sauvignon Blanc Apasionado lze právem označit za mimořádně ovocný a sametový, protože byl vinifikován s příjemně sladkým chuťovým profilem. Toto sametové dezertní víno se na patře prezentuje lehkou nohou a mnoha tvářemi. Závěr tohoto dezertního vína z vinařské oblasti Kastilie - León, přesněji z oblasti Rueda DO, nakonec potěší výrazným dozvukem. Závěr je rovněž doprovázen minerálními aspekty půdy s převahou vápence.

Vinifikace Apasionado Sauvignon Blanc z José Pariente

Toto elegantní dezertní víno ze Španělska se vyrábí z odrůdy Sauvignon Blanc. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Kastilii a Leónu na vápencových půdách. Bobule pro toto španělské dezertní víno se sklízejí výhradně ručně, když jsou dokonale zralé. Po sklizni se hrozny dostanou do lisovny nejrychlejší cestou. Zde se třídí a pečlivě melou. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáhne.

Doporučení k jídlu pro Apasionado Sauvignon Blanc z José Pariente

Vyzkoušejte toto dezertní víno ze Španělska ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno ke kokosovo-kefírovému krému, bezinkové jogurtové zmrzlině s meduňkou nebo želé z mandlového mléka s liči.

• Další produkty od José Pariente