- Toto šumivé víno z nejlepších hroznů se výborně hodí k chřestovému salátu s quinoou nebo k zelenině z pánve wok s rybou
- Toto víno z Württemberska je typické svou odrůdou a přímočarostí
- Svěží šumivé víno, prvotřídní jako harmonický dárek pro dobré přátele
balení!
Více informací o Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger
Do sklenice se dostává jejich Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger téměř stejně elegantně, jako se již prezentuje v lahvi. Barva nádherně slámově žlutá, perlení elegantní a jemné. Jemné řetízky bublinek se od moussierpunktu ve sklenici posouvají směrem k hladině a podporují mimořádný buket, nesený nejjemnějšími tóny kvasnic, zralých i kompotovaných hrušek, sušených meruněk a bílého ovoce.
Na patře prezentuje Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger nádherně plný pocit v ústech, aniž by nám „příliš mnoho“ oxidu uhličitého kazilo zábavu a nutilo nás k malým douškům. U Pinot Brut 2 zkrátka všechno sedí, především rovnováha. Aromata autolýzy připomínají kůrku čerstvého selského chleba a briošku a nejedno šampaňské za trojnásobnou cenu přivádějí do úzkých. Skvělé!
Vinifikace Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger
Tento sekt z odrůd Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Meunier je nový ukázkový projekt vinařství Aldinger ze stuttgartské oblasti. Základní víno pro Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger je vinifikováno výhradně v nerezové nádrži. Druhotné kvašení probíhá logicky v lahvi. Následně zraje Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger po dobu 11 měsíců v lahvi.
Doporučení k pokrmům k Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger
Podávejte tento exkluzivní německý sekt od vinaře samostatně jako aperitiv nebo k salátům s uzenou rybou, k tataráku ze sivena či k slávkám s bílým vínem v omáčce.
- Další produkty od Weingut Aldinger