Villa Neus Blanc de Noirs trocken - J. Neus

Ve sklenici se vino Villa Neus Blanc de Noirs VDP.GUTSWEIN od VDP.Vinařství J. Neus prezentuje zářivě světle červenou barvou. Vůně tohoto vína VDP.Vinařství J. Neus nabízí různorodé tóny marakuji, liči a ananasu. Jako by to už bylo působivé, přidávají se díky zrání v nerezovém tanku také minerály.

VDP.Vinařství J. Neus Villa Neus Blanc de Noirs VDP.GUTSWEIN se příznivci vína představuje jako nádherně suché. Toto bílé víno se nikdy neprojevuje surově nebo stroze, jak by se dalo očekávat u vína v vyšší cenové kategorii. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně křupavě. V závěru toto víno z oblasti Rheinhessen nakonec ohromuje příjemnou délkou. Opět se objevují náznaky ananasu a marakuji.

Vinifikace vína Villa Neus Blanc de Noirs VDP.GUTSWEIN od VDP.Vinařství J. Neus

Toto víno se jasně zaměřuje na jeden odrůdový druh, a to na Pinot Noir. Pro toto mimořádně dobře vyvážené odrůdové víno od VDP.Vinařství J. Neus byla použita pouze ta nejlepší hroznová surovina. Po sklizni jsou hrozny okamžitě přepraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a jemně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci dochází k zrání po dobu několika měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení pokrmů pro Villa Neus Blanc de Noirs VDP.GUTSWEIN od VDP.Vinařství J. Neus

Tohle německé bílé víno by mělo být nejlépe vychutnáváno dobře vychlazené na 8 - 10°C. Perfektně se hodí jako doprovodné víno k nejrůznějším pokrmům, ale i samo o sobě je potěšením.

• Další produkty od Weingut J. Neus