Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot - Domaine Paul Mas

Mocný Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot z dílny Domaine Paul Mas vtéká do sklenice v husté purpurově červené barvě. Po chvíli ve sklenici nabízí toto červené víno z Francie nádherně výrazné aroma švestek, doplněné hřebíčkem, červeným rybízem a skořicí, které mu dodává zrání v dubovém sudu.

Toto francouzské víno chutná příjemně suše. Bylo nalahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jedná se o skutečné jakostní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit, a tento Francouz tak i při veškeré suchosti okouzluje nejjemnější rovnováhou. Aroma nutně nevyžaduje zbytkový cukr. Na jazyku se toto mohutné červené víno vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Závěr tohoto červeného vína z oblasti Languedoc-Roussillon nakonec přesvědčí krásným dozníváním.

Vinifikace vína Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot od Domaine Paul Mas

Mocný Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot z Francie je cuvée vyrobené z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Po sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení ve velkých dubových sudech při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec nalahvováno.

Doporučení k pokrmům k Domaine Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot

Toto červené víno z Francie je ideálním doprovodem k boeuf bourguignon, husí hrudi s červeným zelím s zázvorem a majoránkou nebo k ossobucu.

• Další produkty od Domaine Paul Mas