Tradicion de Aresan Tinto La Mancha DO - Bodegas Aresan

S Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha se do sklenice nalévá prvotřídní veganské červené víno. Odráží se v něm nádherně zářivá rubínově červená barva. Ve sklenici nabízí toto červené víno od Bodegas Aresan aroma ostružin a višní, doplněné o . Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve byl plněn se 4 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit, a tak tento Španěl okouzluje navzdory veškeré suchosti svou vytříbenou vyvážeností. Aroma totiž nutně nepotřebuje mnoho zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto harmonického červeného vína prezentuje nádherně krémově. V závěru potěší toto mladé červené víno z vinařské oblasti Kastilie – La Mancha nakonec pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky višní a ostružin.

Vinifikace vína Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha

Vyvážené víno Tradicion de Aresan Tinto La Mancha ze Španělska je cuvée, vegansky vinifikované z odrůd Cabernet Sauvignon, Petit Verdot a Tempranillo. Hrozny pro toto červené víno ze Španělska se po dosažení optimální zralosti sklízejí obzvláště rychle a pokud možno v co nejchladnější denní době, aby se zachovalo jejich aroma. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství, kde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku a ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení je veganské víno Tradicion de Aresan Tinto La Mancha ještě po dobu 3 měsíců vyzráváno v barikových sudech z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům k Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha

Toto veganské červené víno ze Španělska pijte ideálně temperované při 15–18 °C jako doprovod k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, kuřeti na citronu a chilli s bulgurem nebo rukolovým penne.

• Další produkty od Bodegas Aresan