Tempranillo trocken - Biorebe

Elegantní Tempranillo od Biorebe se sytě rubínově červenou barvou vlévá do sklenice. Vůně tohoto červeného vína z Kastilie – León nadchne nuancemi malin, višní a ostružin. Když se aromatice dále věnujeme, přidávají se tóny kůže.

Na patře se Tempranillo od Biorebe otevírá nádherně aromaticky, s důrazem na ovoce a v dokonalé rovnováze. V ústech se textura tohoto harmonického červeného vína prezentuje úžasně lehce a sametově. Díky vyvážené ovocné kyselině lahodí Tempranillo sametovým pocitem v ústech, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. Finále tohoto červeného vína z vinařské oblasti Kastilie – León upoutá krásným, dlouhým dozvukem.

Vinifikace Tempranilla od Biorebe

Toto červené víno klade jednoznačný důraz na jedinou odrůdu, a sice Tempranillo. Na tento nádherně vyvážený odrůdový vínný sort Biorebe byly sklizeny pouze bezchybné hrozny. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Tempranillo několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k pokrmům pro Tempranillo od Biorebe

Užijte si toto španělské červené víno nejlépe při teplotě 15–18 °C jako doprovod k thajskému okurkovému salátu, penne s rukolou nebo kuřeti s citronem a chilli s bulgurem.

• Další produkty od Biorebe