Pasos de la Capula Tempranillo - Bodegas Abanico

Ve sklenici má Tempranillo Pasos de la Capula z Bodegas Abanico jasně rubínově červenou barvu. Buket tohoto červeného vína z Kastilie - La Mancha okouzlí tóny třešní morello, černých třešní, švestek a slivoní. Sledujeme-li vůně dále, přidává se lékořice a lékořicové dřevo.

Toto suché červené víno z Bodegas Abanico je určeno pro puristy, kteří mají rádi absolutně suché víno. Na patře je textura tohoto vyváženého červeného vína nádherně tělnatá. V závěru toto skladné červené víno z vinařské oblasti Kastilie - La Mancha nakonec potěší značnou délkou. Opět se objevují tóny černých třešní a švestek.

Vinifikace vína Pasos de la Capula Tempranillo z Bodegas Abanico

Vyvážené víno Pasos de la Capula Tempranillo ze Španělska je jednodruhové víno, vinifikované z odrůdy Tempranillo. Po sklizni se hrozny dostanou do vinařství co nejrychleji. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení může Pasos de la Capula Tempranillo ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Bodegas Abanico Pasos de la Capula Tempranillo

Toto červené víno ze Španělska pijte ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doplněk k plněným paprikám, špagetám s kaparovo-rajčatovou omáčkou nebo zapečeným balíčkům s ovčím sýrem.

• Další produkty od Bodegas Abanico