Tempranillo Barrica Ribera del Duero DO - Bodegas Balbás

Tempranillo Barrica Ribera del Duero, vyzrálý v sudu a pocházející z vinařské oblasti Kastilie a León, se ve sklenici prezentuje sytou rubínově červenou barvou. Ve sklenici odhaluje toto červené víno z vinařství Bodegas Balbás aroma jahod a malin, doplněné o černou třešeň. Na patře startuje Tempranillo Barrica Ribera del Duero z Bodegas Balbás nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Na jazyku se toto výrazné červené víno vyznačuje neobyčejně hebkou, téměř krémovou texturou. Díky své živé ovocné kyselině se Tempranillo Barrica Ribera del Duero na patře prezentuje působivě svěže a živě. V závěru nadchne toto mladé víno z oblasti Kastilie a León krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky jahod a malin.

Vinifikace Tempranillo Barrica Ribera del Duero z Bodegas Balbás

Toto víno klade důraz jasně na jednu odrůdu, a to Tempranillo. Na tento nádherně mohutný odrůdový cuvée z Bodegas Balbás byly použity pouze ty nejlepší hrozny. Po ruční sklizni se hrozny rychle převážejí do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců trvající zrání v dubových sudech.

Doporučení k pokrmům pro Tempranillo Barrica Ribera del Duero z Bodegas Balbás

Toto španělské červené víno je skvělým doprovodem k celé řadě pokrmů, ale je potěšením i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Bodegas Balbás