Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged - Bodegas Taron

Elegantní Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta z vinařství Bodegas Taron září ve sklenici jasně zlatě žlutou barvou. První nos Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta hladí tóny hrušek, jasmínu a citronů. K ovocným částem buketu se přidávají tóny zrání v sudu, jakož i další ovocně‑balzamické nuance.

Toto španělské víno nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo lahvováno s výjimečně nízkým zbytkovým cukrem. Jedná se o skutečné jakostní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit, a proto okouzlí tento Španěl navzdory veškeré suchosti nejjemnější rovnováhou. Chuť přece nemusí nutně znamenat hodně cukru. Na jazyku se tento vyvážený bílý víno vyznačuje nesmírně krémovou texturou. V závěru tento mladé víno z vinařské oblasti La Rioja nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují náznaky jasmínu a hrušky.

Vinifikace Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta z Bodegas Taron

Základem pro vyvážený Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta z La Rioja jsou hrozny odrůdy Tempranillo Blanco. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v malých dubových sudech při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci víno zraje několik měsíců v sudech z francouzského dubu.

Doporučení k pokrmům pro Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta z Bodegas Taron

Toto bílé víno ze Španělska by se mělo nejlépe podávat mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k pánvičce s bramborami a lososem, těstovinám s opečenými klobásovými nočky nebo tresce s okurkově‑hořčičnou zeleninou.

• Další produkty od Bodegas Tarón