Sela Rioja DOCa - Bodegas Roda

Sela Rioja z vinařské oblasti La Rioja, která zraje v sudech, má ve sklenici hustou purpurově červenou barvu. Při otáčení sklenicí odhalí toto červené víno vysokou viskozitu, která se projevuje výraznými kostelními okny na okraji sklenice. Nalité do sklenice na červené víno nabízí toto červené víno ze Španělska nádherně výraznou vůni borůvek, ostružin, třešní morello a švestek, kterou doplňuje skořice, orientální koření a kakaové boby, k čemuž přispívá zrání v sudech.

Toto suché červené víno z Bodegas Roda je určeno pro puristy, kteří mají rádi absolutně suché víno. Na jazyku se toto průrazné červené víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou a masitou strukturou. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti La Rioja je podmanivý s krásnou dochutí.

Vinifikace vína Sela Rioja z Bodegas Roda

Silné víno Sela Rioja ze Španělska je cuvée vyrobené z odrůd Garnacha, Graciano a Tempranillo. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje 12 měsíců zrání v sudech z francouzského dubu.

Doporučení k jídlu pro Bodegas Roda Sela Rioja

Vyzkoušejte toto červené víno ze Španělska nejlépe temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k plněným paprikám, boeuf bourguignon nebo pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa.

• Další produkty od Bodegas Roda