Seigneur de Maugiron Côte-Rotie AOC - Delas Frères

Mohutné víno Seigneur de Maugiron Côte-Rotie od Delas Frères se ve sklenici třpytí hustou purpurově červenou barvou. Na okraji se u tohoto francouzského červeného objevuje také přechod do granátově červené. Pootočením sklenice toto červené víno odhalí vysokou viskozitu, která se projevuje v silných kostelních oknech na okraji sklenice. První vůně vína Seigneur de Maugiron Côte-Rotie představuje ostružiny, borůvky a černý rybíz. K ovocným složkám buketu se přidává skořice, na vzduchu sušená šunka a orientální koření.

Toto suché červené víno od Delas Frères je ideální pro puristy, kteří dávají přednost suchému nápoji. Seigneur de Maugiron Côte-Rotie se tomu velmi blíží, protože bylo vinifikováno s pouhými 1,7 gramy zbytkového cukru. Na patře je textura tohoto silného červeného vína nádherně hutná. Díky vyvážené ovocné kyselosti Seigneur de Maugiron Côte-Rotie lichotí chuti svou jemností, aniž by mu chyběla svěžest. V závěru toto červené víno z vinařské oblasti Rhône Valley nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny moruše a černého rybízu. V závěru se přidávají minerální tóny půdy s převahou vápence.

Vinifikace Seigneur de Maugiron Côte-Rotie od Delas Frères

Toto víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, Syrah. Pro toto mimořádně silné jednodruhové víno od Delas Frères byly použity pouze bezvadné hrozny. V údolí Rhôny roste vinná réva, z níž pocházejí hrozny pro toto víno, na vápencových půdách. Seigneur de Maugiron Côte-Rotie je skrz naskrz starosvětské víno, protože tento Francouz vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch starosvětských vín. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté probíhá kvašení v místnosti s řízenou teplotou. Po ukončení kvašení .

Doporučení k jídlu pro Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

Toto francouzské víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k Boeuf Bourguignon, dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky nebo kachním prsům s cukrovým hráškem.

Ocenění pro Seigneur de Maugiron Côte-Rotie od Delas Frères

Kromě poměru ceny a užitku se toto červené víno od Delas Frères může pochlubit také mnoha oceněními a nejvyšším hodnocením přesahujícím 90 bodů. V podrobnostech jsou to

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 93 bodů
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 bodů
• Wine Spectator - 94 bodů

• Další produkty od Maison Delas