Sauvignon Blanc - Weingut Lisa Bunn

Sauvignon Blanc z vinařství Lisa Bunn se prezentuje v jasné, svetlé žluté barvě, která okamžitě osloví smysly. V nose se rozvine intenzivní buket, který dominuje osvěžujícími citrusovými plody, jako jsou limeta a grapefruit. Harmonicky doplňují aroma zelená jablka a kiwi. Sezónní bylinky jako bazalka a jemný travnatý tón dodávají tomuto vínu komplexnost a svěžest. Na patře potěší svou živou kyselinkou a elegantní mineralitou, která dokonale zvýrazňuje ovocné nuance. Dojezd je dlouhotrvající a zanechává křupavý, osvěžující dojem.

Vinifikace Sauvignon Blanc z vinařství Lisa Bunn

Vinifikace Sauvignon Blanc z vinařství Lisa Bunn začíná na vinici, kde hrozny rostou za ideálních podmínek v vynikajícím terroiru. Zde révy těží z bohaté půdy a optimálního slunečního svitu. Při sklizni, která probíhá výhradně ručně, jsou hrozny pečlivě vybírány, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Po sběru hroznů následuje jemné lisování, aby se získal mošt. Tomu je přidáno málo síry, aby se zdůraznila svěžest. Fermentace probíhá v temperovaných nerezových tancích, což maximalizuje ovocné aroma. Zrání také probíhá v nerezových nádobách, aby se udržela svěžest a elegance vína.

Doporučení k jídlu k Sauvignon Blanc z vinařství Lisa Bunn

Sauvignon Blanc z vinařství Lisa Bunn se skvěle hodí k široké škále pokrmů. Užijte si ho s:

• Čerstvým tuňákovým tataki s wasabi a sojovou omáčkou
• Salátem s kozím sýrem, vlašskými ořechy a ovocem
• Pastou z mořských plodů s česnekem a citronem
• Asijskými pokrmy jako je thajské kari nebo sushi

Toto víno je také vynikající jako aperitiv a zajišťuje chuťový zážitek při slavnostních příležitostech. Nechte aroma hovořit k vašim kulinářským požitkům a spojte se se svěžestí tohoto výjimečného vína.

• Další produkty od Weingut Lisa Bunn