Rosé Cuvée Royal Brut - Joseph Perrier

Ve sklenici se Rosé Cuvée Royal Brut z vinařství Joseph Perrier prezentuje zářivě světle červenou barvou. Perlení tohoto šumivého vína je ve sklenici mimořádně jemné, elegantní a dlouhotrvající. Když mu ve vinné sklence lehkým zakroužením dopřejeme trochu vzduchu, můžeme u tohoto šumivého vína vnímat výjimečnou rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupové či likérové. Ve vůni odhaluje toto šumivé víno Joseph Perrier spoustu fialek a ostružin. Jako by to samo o sobě nebylo dost působivé, přidávají se ještě červený rybíz a lékořice.

Na patře se textura tohoto vyrovnaného šumivého vína představuje nádherně křupavě svěží. Závěr tohoto šumivého vína z oblasti Champagne nakonec okouzlí krásnou dochutí.

Vinifikace Rosé Cuvée Royal Brut od Joseph Perrier

Vyvážené Rosé Cuvée Royal Brut z Francie je cuvée, vyrobené z odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení základních vín. Po sestavení cuvée následuje další zrání na základě Méthode Traditionelle. Poté zraje Joseph Perrier Rosé Cuvée Royal Brut několik měsíců v lahvi a nakonec je odstřelen kal (degorgement).

Doporučení k pokrmům pro Rosé Cuvée Royal Brut od Joseph Perrier

Toto francouzské šumivé víno se dokonale hodí k celé řadě vynikajících jídel, je však potěšením i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Joseph Perrier