Riesling Westhofener Morstein Qw - Keth

V sklenici se veganský vyráběný Riesling Westhofener Morstein Qw z domu Keth pyšní brilantně lesklou světle žlutou barvou. Nalitý do sklenice na bílé víno, tento bílý víno z Německa nádherně voní po grepfrutu, pomelu, hrušce Nashi a kdoulích, doplněný o další ovocné nuance.

Toto německé víno okouzluje svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo láhvováno s 4,5 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tak toto německé víno samozřejmě okouzluje dokonale vyváženou suchostí. Chuť totiž nepotřebuje nutně zbytkový cukr. Na patře se textura tohoto lehkého bílého vína skvěle projevuje jako hustá. Díky své vitální ovocné kyselině se Riesling Westhofener Morstein Qw na patře prezentuje nádherně svěže a živě. V závěru toto mladistvé víno z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec okouzlí krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky kumquatu a limetky.

Vinifikace Keth Riesling Westhofener Morstein Qw

Víno se jasně zaměřuje na jednu odrůdu, a to na Riesling. Pro toto nádherně elegantní čistě odrůdové víno od Keth bylo použito pouze prvotřídní hrozno. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dostanou do vinařství. Zde se selektují a opatrně rozemelou. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení. Po dokončení vína je Riesling Westhofener Morstein Qw opatrně harmonizován.

Odporúčanie jedla k Riesling Westhofener Morstein Qw od Keth

Toto německé bílé víno by se mělo nejlépe vychutnávat dobře vychlazené při teplotě 8 - 10°C. Perfektně se hodí jako doprovodné víno k špagetám s omáčkou z kapar a rajčat, pórkové polévce nebo bramborové pánvi s lososem.

• Další produkty od Weingut Keth