Riesling trocken - Weingut Josef Leitz

Lehounký Riesling z vinařství Weingut Josef Leitz září vskutku brilantní světle žlutou barvou. Na nosu tento bílé víno Weingut Josef Leitz nabízí řadu nektarinek, Gallia melounu, mang a hvězdicových plodů.

Toto víno okouzluje svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo nalahvováno s 8,1 gramy zbytkového cukru. Jak se to samozřejmě očekává u vína v kategorii vyšší cenové třídy, toto německé víno potěší i přes svou suchost s nejjemnější rovnováhou. Aroma totiž nepotřebuje nezbytně cukr. Díky své přítomné ovocné kyselosti se Riesling na patře představuje výjimečně svěže a živě. V závěru tento mladý z vinařské oblasti Rheingau nadchne s dobrou délkou. Opět se objevují náznaky broskve a hvězdicového plodu.

Vinifikace Rieslingu od Weingut Josef Leitz

Toto elegantní bílé víno z Německa je vyrobeno z odrůdy hroznového vína Riesling. Hrozny pro toto bílé víno z Německa se sklízí výhradně ručně, když jsou dokonale zralé. Po sklizni se hrozny co nejrychleji přepravují do sklepa. Zde jsou selektovány a opatrně rozdrceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentace.

Doporučení k jídlu pro Riesling od Weingut Josef Leitz

Ideálně si vychutnejte toto bílé víno z Německa dobře vychlazené na 8 - 10°C jako doprovodné víno k ovocnému endivkovému salátu, zeleninovému hrnci s pestem nebo dýňovému zapečenému jídlu.

• Další produkty od Weingut Josef Leitz