Riesling trocken - Klumpp

Lehkonohý Ryzlink rýnský z Klumppu se do sklenice vlévá zářivě světle žlutou barvou. Ve sklenici toto bílé víno z Klumppu nabízí vůni pomerančů, meruněk, grapefruitů, guavy a pomela, doplněnou o další ovocné nuance. Ryzlink rýnský od společnosti Klumpp je tím pravým vínem pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně sladké víno. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by člověk přirozeně očekával od vína ve vyšší cenové kategorii. Díky vitální ovocné kyselině je Ryzlink rýnský na patře nádherně svěží a živý.

Vinifikace Ryzlinku rýnského Klumpp

Základem pro tento elegantní Ryzlink rýnský z Bádenska jsou hrozny odrůdy Ryzlink rýnský. Hrozny rostou v Bádensku v optimálních podmínkách. Vinná réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových a sprašových půd. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení může Ryzlink rýnský ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Ryzlink rýnský z Klumppu

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k chřestovému salátu s quinoou, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Klumpp