Rauenthal Estate Riesling trocken - Georg Breuer

Lehkovážný Rauenthal Estate Riesling od Georga Breuera se do sklenice vplíží s brilantní světlou žlutou barvou. Nalité do sklenice na bílé víno, tento bílý víno ze Starého světa ukazuje nádherně výrazné aromata po hruškách, meruňkách, citronech a maracuji, doplněná o další ovocné nuance.

Georg Breuer Rauenthal Estate Riesling se před milovníkem vína prezentuje nádherně suchý. Tento bílý víno se přitom nikdy nejeví jako hrubý nebo strohý, ale kulatý a jemný. Na jazyku se tento lehkovážný bílý víno vyznačuje nesmírně lehkou texturou. Finále tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Rheingau, konkrétně z Rauenthalu, nakonec potěší dobrou dochutí.

Vinifikace Rauenthal Estate Riesling od Georga Breuera

Tento elegantní bílý víno z Německa se lisuje z odrůdy hroznů Riesling. Po sběru hroznů se tyto okamžitě dostanou do vinařství. Zde jsou selektovány a jemně rozlámány. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání po několik měsíců na jemných kvasnicích, než je víno nakonec stáčeno do lahví.

Doporučení k jídlu pro Rauenthal Estate Riesling od Georga Breuera

Tento německý bílý víno by měl být nejlépe mírně vychlazen na 11 - 13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k ovocnému endivkovému salátu, pečené pstruhovi se zázvorovo-hruškovou omáčkou nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

• Další produkty od Georg Breuer