Prosecco Frizzante DOC - Cipriano di Venezia

Ve sklenici představený Prosecco Frizzante od Cipriano di Venezia má brilantně zářící platinově žlutou barvu. Tento Prosecco Frizzante rovněž okouzlí oko reflexy. První nos tohoto Prosecco Frizzante odhaluje nuance jablek, sušených meruněk a hrušek. K ovocnému zápachu se přidávají ještě více ovocné-balsamické nuance.

Lehký a složitý, tento lehký Prosecco Frizzante se představuje na patře. Vyvážená ovocná kyselost mu propůjčuje sametový pocit na jazyku, aniž by mu chyběla svěží živost. Na závěr tento Prosecco Frizzante z vinice Veneto překvapí dlouhotrvající dochutí. Znovu vynikají náznaky hrušky a jablka.

Vinifikace Prosecco Frizzante od Cipriano di Venezia

Tento elegantní Prosecco Frizzante z Itálie se vyrábí z odrůdy Glera. Po sklizni rychle putují hrozny do lisovny. Zde jsou selektovány a opatrně načíslovány. Následuje fermentace v ocelových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace se Prosecco Frizzante může několik měsíců dále harmonizovat na jemných vlastních kalech.

Doporučení k podávání Cipriano di Venezia Prosecco Frizzante

Zažijte tento Prosecco Frizzante z Itálie ideálně velmi dobře vychlazený při teplotě 5 - 7°C jako doprovod k kokosovo-limetkovému rybímu kari, omeletě s lososem a fenyklem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Cantine Minini