Poetry - Weingut Kiefer

Poetry z vinařské oblasti Bádensko se ve sklenici prezentuje jasně karmínově červenou barvou. Buket tohoto červeného vína z Bádenska zaujme tóny ostružin, černého rybízu, borůvek a moruše. Pokud sledujeme vůni dále, přidává se hořká čokoláda, kakaové boby a vanilka.

Vinifikace Poetry z Weingut Kiefer

Vyvážené Poetry z Německa je cuvée vyrobené z odrůd Cabernet Mitos a Pinot Noir. V Bádensku roste vinná réva, z níž pocházejí hrozny pro toto víno, na sprašových půdách. Po ruční sklizni se hrozny ihned odvážejí do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení se víno Poetry nechá několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalových vodách.

Doporučené jídlo pro Weingut Kiefer Poetry

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k banánovým drobnostem ve skleničce, hruškovo-limetkovému závinu nebo ostružinovému dezertu s krémem.

• Další produkty od Weingut Kiefer