Pinot Noir Bourgogne - Philippe le Hardi

Pinot Noir Bourgogne nabízí brilantní, rubínovou barvu. Aroma se spojuje v okouzlující buket třešní, jahod a švestek. Tyto ovocné tóny dokonale harmonizují s jemnými kořenitými náznaky a elegantním dřevitým tónem. Na patře víno překvapí svou sametovou strukturou. Vyvážená kyselina zajišťuje úžasnou čerstvost, zatímco se aroma dlouho a udržitelně rozvíjejí.

Pinot Noir Bourgogne od Philippe le Hardi - Vinifikace

HroznyPinot Noir Bourgogne se pěstují na nejlepších polohách v Burgundsku. Sklizeň probíhá ručně, aby se zajistila nejlepší kvalita hroznů. Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány. Fermentace probíhá v teplotně kontrolovaných nerezových tancích. Následně víno zraje ve francouzských barriquech, čímž získává další komplexnost a hloubku.

Pinot Noir Bourgogne od Philippe le Hardi - Doporučení k jídlu

Pinot Noir Bourgogne ideálně ladí s mnoha pokrmy. Vyzkoušejte ho k:

• 1. Grilované jehněčí
• 2. Hovězím steaku s bylinkovým máslem
• 3. Plněným taštičkám
• 4. Mírně pikantnímu sýru
• 5. Houbovému risottu

Jemné ovocné a kořenité tóny vína dokonale doplňují aroma těchto pokrmů. Každý doušek se stává požitkem.

• Další produkty od Philippe le Hardi