Mirlo Viognier - Tierra Savia

Mirlo Viognier se představuje v zářivě žluté barvě, která připomíná lesk zralých meruněk. Jeho vůně odhaluje svůdný buket aromat. Noty broskví a zeleného jablka obklopují smysly a jsou doprovázeny květinovými náznaky, jako jsou akácie a jasmín. Náznak exotického ovoce, jako je mango a ananas, dotváří aroma a zajišťuje lákavý chuťový zážitek. V ústech se víno projevuje plným a intenzivním tělem. Jemná kyselina dokonale ladí s krémovou texturou a umocňuje aromata citrusů a zralých hrušek. Dochuť koření a náznak lískových ořechů vytváří komplexní, přesto vyváženou strukturu, která vybízí k setrvání.

Vinifikace Mirlo Viognier od Tierra Savia

Hrozny pro Mirlo Viognier pocházejí z pečlivě vybraných vinic, které se nacházejí v klimaticky příznivé oblasti. Zde vinice profitují z optimálních slunečných hodin, které zajišťují plné dozrání hroznů. Sklizeň probíhá ručně, aby se vybraly ty nejlepší hrozny a předešlo se poškozením.

Po sklizni jsou hrozny okamžitě přepraveny do vinařství, kde jsou jemně lisovány. Kvašení moštu probíhá v teplotně řízených nerezových tancích, aby se zachovala původní ovocná aroma. Kvašení trvá několik týdnů, aby se dosáhlo maximální plnosti aroma.

Po kvašení je víno skladováno na jemných kalech. To mu dodává zvláštní jemnost a hloubku. Před plněním je víno opatrně filtrováno a plněno do elegantní lahve, která odráží jak kvalitu, tak rafinovanost vína.

Doporučení k pokrmům s Mirlo Viognier od Tierra Savia

Mirlo Viognier odhaluje svůj plný potenciál, když je kombinován s rozmanitými pokrmy. Zde je několik lahodných doporučení:

1. Lehké pokrmy z mořských plodů, jako jsou grilované gamby nebo čerstvá mušlová polévka
2. Asijská kuchyně, zejména pokrmy s čerstvou zeleninou a rýží, jako je sushi nebo thajské kari
3. Světlé drůbeží pokrmy, například citrónové kuře nebo kuřecí prsa s bylinkami
4. Vegetariánské delikatesy, jako je cuketové risotto nebo pečené lilek s fetou

Servírujte Mirlo Viognier dobře vychlazený při teplotě 8 až 10 stupňů Celsia. Osvěžující kyselina vína doplňuje aroma pokrmů a zajišťuje harmonický chuťový zážitek. Objevte rozmanitost a eleganci Mirlo Viognier a užívejte si každého doušku!

• Další produkty od Tierra Savia