Mediterranée Rouge - Domaine Terrebonne

Mediterranée Rouge z vinařské oblasti Provence se představuje v husté fialově červené sklenici. Toto červené víno z Francie, nalité do sklenice na červené víno, nabízí nádherně mladistvou vůni džemu z lesního ovoce, třešní Mon Cheri, ostružin a moruše, kterou doplňuje černý čaj, vanilka a perníkové koření.

Na patře začíná Mediterranée Rouge z Domaine Terrebonne příjemně aromatickým, ovocným a vyváženým vínem. Na jazyku se toto průrazné červené víno vyznačuje nesmírně hedvábnou strukturou. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Provence je přesvědčivý s dobrou dochutí.

Vinifikace Mediterranée Rouge z Domaine Terrebonne

Toto silné červené víno z Francie se vyrábí z odrůd Grenache a Syrah. Hrozny pro Mediterranée Rouge se sklízejí v době optimální zralosti obzvláště rychle a v co nejchladnější denní době, aby se zachovalo jejich aroma. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáhne.

Doporučení k jídlu pro Domaine Terrebonne Mediterranée Rouge

Vyzkoušejte toto červené víno z Francie nejlépe temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k telecímu vařenému hovězímu s fazolemi a rajčaty, ossobuco nebo dušenému kuřeti na červeném víně.

• Další produkty od Les Grands Chais de France