Mas Rabell Blanco DO - Miguel Torres

Mas Rabell Blanco z pera Miguela Torrese z Katalánska má ve sklenici zářivou, světle žlutou barvu. Toto španělské cuvée se ve sklenici prezentuje nádherně výraznými tóny grapefruitu, papáji, zimolezu a ananasu. Kromě toho se objevují tóny zelené papriky, garrigue a libečku.

V chuti je Mas Rabell Blanco od Miguela Torrese nádherně aromatické, ovocné a vyvážené. Toto svěží bílé víno se na patře prezentuje lehkou nohou a komplexností. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Katalánsko, přesněji z Catalunya DO, nakonec zapůsobí dobrým dozvukem. Závěr je rovněž doprovázen minerálními tóny z půdy s převahou vápence.

Vinifikace Miguel Torres Mas Rabell Blanco

Toto elegantní bílé víno ze Španělska se vyrábí z odrůd Grenache Blanc a Parellada. V Katalánsku roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na vápencových půdách. Po sklizni se hrozny dostanou do vinařství co nejrychleji. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Mas Rabell Blanco ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalových vodách.....

Doporučení k jídlu pro Mas Rabell Blanco od Miguela Torrese

Toto bílé víno ze Španělska pijte ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovod k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, ovocnému endivijovému salátu nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Miguel Torres