Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja od Marqués de Riscal z La Rioja se ve sklence prezentuje hustou, rubínovou barvou. Při mírném naklonění je na okrajích tohoto vína z dřeva patrný přechod barvy směrem k granátově červené. Pokud mu dáme dech jemným zakroužením, ukáže toto červené víno vysokou hustotu a plnost, což se projevuje silnými církevními okny na okraji sklenice. Vůně tohoto červeného vína Marqués de Riscal nabízí rozmanité černé rybíz, ostružiny, moruše a borůvky. A jako by to již nebylo dost impozantní, přidávají se díky zrání v malém dřevě také černý čaj, orientální koření a perníkové koření.

Na patře se Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja od Marqués de Riscal otvírá nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Silně a mnohovrstevnatě se toto husté červené víno prezentuje na patře. Ovocná kyselina Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja je příjemně zaoblená a činí toto víno nádherně jemným. Finále tohoto dobře zrajícího červeného vína z vinařské oblasti La Rioja, přesněji z Rioja DOCa, se nakonec vyznačuje značným dozvukem.

Vinifikace Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja

Základním kamenem prvotřídního a úžasně silného cuvée Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja od Marqués de Riscal jsou hrozny Cariñena, Graciano a Tempranillo. Po sběru hroznů ručně se vína rychle dostanou do vinařství. Zde jsou selektovány a jemně rozmělněny. Následně probíhá fermentace v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentace se Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja ještě po několik měsíců vyzrává v sudech z francouzského dubu. Po zrání v dřevě následuje ještě rozsáhlé zajištění v láhvi, což činí toto červené víno ještě komplexnějším.

Doporučení pro pokrmy k Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja

Tohoto červeného vína ze Španělska by se mělo nejlépe vychutnávat při teplotě 15 - 18°C. Perfektně se hodí jako doplňkované víno k

• Další produkty od Marqués de Riscal