Madlys Bordeaux - Château Sainte Marie

Ve sklenici nabízí Madlys Bordeaux z Château Sainte Marie zářivě světle žlutou barvu. Ve sklenici tento bílý víno z Château Sainte Marie ukazuje aroma citronů, pomerančů a broskví, doplněná limetkou. Château Sainte Marie Madlys Bordeaux se milovníkovi vína prezentuje nádherně suchý. Tento bílý víno přitom nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, jak by se u vína dalo očekávat. Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto hutné, hedvábné a masité bílé víno prezentuje na patře. V závěru nadchne toto víno z vinařské oblasti Bordeaux nakonec pěknou délkou. Opět se objevují náznaky pomeranče a citronu. V dozvuku se přidávají ještě minerální tóny půd ovládaných jílem a vápencem.

Vinifikace vína Madlys Bordeaux z Château Sainte Marie

Toto vyvážené bílé víno z Francie je vyrobeno z odrůd Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris a Sémillon. V Bordeaux rostou révy, které poskytují hrozny pro toto víno, na půdách z jílu a vápence. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Madlys Bordeaux po dobu 8 měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Madlys Bordeaux z Château Sainte Marie

Toto bílé víno z Francie by mělo být nejlépe podáváno dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k chřestovému salátu s quinoou, pórkové tortille nebo špenátovému gratinu s mandlemi.

• Další produkty od Château Sainte Marie