Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Mâcon Villages z Maison Nicolas Potel se prezentuje zářivě, jasně slámově žlutou barvou. Ve vůni se rozvíjejí ovocné tóny zralých jablek, hrušek a náznak citrusů. Tyto svěží nuance se spojují s květinovými akcenty, připomínajícími bílé květy. Chuť přesvědčí harmonickou rovnováhou mezi kyselinou a ovocností. Jemná minerální dochuť dokonale podtrhuje celkový požitek.

Vinifikace Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Hrozny pro Mâcon Villages pocházejí z pečlivě udržovaných vinic v oblasti Mâconnais. Rostou zde na vápencových půdách, které poskytují optimální podmínky pro růst. Sklizeň probíhá ručně v ideálním termínu, aby byla zajištěna nejlepší kvalita hroznů. Po selektivním sběru jsou hrozny šetrně lisovány. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby se zachovala čerstvá ovocnost. Část vína zraje v použitých dřevěných sudech, což mu dodává další komplexitu. Zrání trvá několik měsíců, než je víno lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Mâcon Villages z Maison Nicolas Potel se výtečně hodí k celé řadě jídel. Obzvlášť vhodné jsou:

• 1. Mořské plody jako krevety a mušle
• 2. Grilovaná, jemně kořeněná ryba
• 3. Čerstvé saláty s citrusovým vinaigrettem
• 4. Světlá masa, jako je drůbež nebo telecí

Užijte si toto víno při svém příštím svátečním jídle nebo jako osvěžujícího společníka k aperitivu.

• Další produkty od Nicolas Potel