Laurus Saint-Joseph - Gabriel Meffre

Laurus Saint-Joseph, který zrál v sudech, pocházející z vinařské oblasti řeky Rhône, se v poháru prezentuje v intenzivní purpurové barvě. Při zakroucení sklenice tento červené víno odhaluje vysokou viskozitu, což se projevuje silnými slunečními okny na okraji sklenice. Aromatika tohoto červeného vína z oblasti Rhône je určována nádechy různých červených a černých bobulí a tmavého ovoce, jako jsou kyselé třešně a švestky. Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph chutná příjemně suchý. Do láhve byl přiveden s pouhými 2,3 gramy zbytkového cukru. Jak lze očekávat od vína v kategorii špičkových vín, potěší tento Francouz samozřejmě při veškeré suchosti s nejjemnější rovnováhou. Vynikající chuť nevyžaduje nutně hodně zbytkového cukru. Díky své výrazné ovocné kyselosti se Laurus Saint-Joseph na patře odhaluje nádhernou svěžestí a živostí. Finále tohoto červeného vína z oblasti Rhône, konkrétně ze Saint-Joseph, nakonec přesvědčuje krásným dozvukem.

Vinifikace Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph

Silný Laurus Saint-Joseph z Francie je odrůdové víno, vinifikované z odrůdy Syrah. Po sběru hrozny co nejrychleji putují do tlakárny. Zde jsou selektovány a opatrně rozmačkány. Následuje fermentace v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Vinifikaci uzavírá zrání po dobu 16 měsíců v dubových sudech.

Doporučení pokrmů pro Laurus Saint-Joseph od Gabriel Meffre

Zažijte toto červené víno z Francie ideálně temperované na 15 - 18 °C jako doprovod k různým pokrmům, ale také samotné je potěšením.

Ocenění pro Laurus Saint-Joseph od Gabriel Meffre

• Další produkty od Gabriel Meffre