La Minuette Rosé Pays d'Oc IGP - Domaine Gayda

La Minuette Rosé Pays d'Oc z vinařské oblasti Languedoc se ve sklenici projevuje zářivě jahodově růžovou barvou. Toto starosvětské růžové víno nalité do sklenice odhalí nádherně výrazné aroma guavy, manga, ananasu a hvězdicového ovoce, které doplňuje lesní půda a sluncem prohřátá skála.

Na patře začíná La Minuette Rosé Pays d'Oc z Domaine Gayda nádherně aromatickým, ovocným a vyváženým vínem. Toto lehké růžové víno se na patře prezentuje lehkonohým a mnohotvárným projevem. Díky své stručné ovocné kyselině je La Minuette Rosé Pays d'Oc na patře nádherně svěží a živé. V závěru toto mladé růžové víno z vinařské oblasti Languedoc potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny galského melounu a guavy. V dochuti se přidávají minerální tóny vápencových a jílovitých půd s převahou vápence.

Vinifikace Domaine Gayda La Minuette Rosé Pays d'Oc

Elegantní víno La Minuette Rosé Pays d'Oc z Languedoku se vyrábí z hroznů odrůd Cinsault, Grenache, Mourvèdre a Syrah. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Languedoku. Réva zde zapouští kořeny hluboko do jílovitých a vápencových půd. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se vybírají a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a víno se nakonec stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro La Minuette Rosé Pays d'Oc z Domaine Gayda

Vychutnejte si toto organické růžové víno z Francie ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou.

Ocenění pro La Minuette Rosé Pays d'Oc z Domaine Gayda

Kromě velmi dobrého poměru ceny a kvality se toto růžové víno z Domaine Gayda může pochlubit také oceněními. Konkrétně se jedná o vína z ročníku 2019

• Wine Spectator - 89 bodů

• Další produkty od Domaine Gayda