La Cuvée - Champagne Laurent-Perrier

La Cuvée od Champagne Laurent-Perrier se vyznačuje svou zářivou zlatou barvou. Jemné perlení a brilantní odlesky se dokonale hodí do elegantního celkového dojmu. V nose se rozvine svůdné bouquet z čerstvých aromat citrusů, jablek a hrušek. Kromě toho víno odhaluje subtílí tóny brioche, medu a mandlí, které dodávají celkovému dojmu komplexnost. Na patře se La Cuvée projevuje výjimečně svěže a živě. Jemná kyselina harmonizuje perfektně s chuťovými nuancemi žlutého ovoce, bílých květin a elegantní minerality. Víno okouzluje dlouhým, elegantním závěrem a zanechává pocit rafinovanosti a lehkosti.

Vinifikace La Cuvée od Champagne Laurent-Perrier

Vinifikace La Cuvée probíhá s největší péčí. Hrozny pocházejí z nejlepších poloh Champagne a již v době sklizně se pečlivě vybírají ručně. To zaručuje, že do lisu se dostanou pouze ty nejlepší hrozny. Po sklizni následuje jemné lisování, které je následováno chladnou fermentací, jež podtrhuje ovocný charakter vína. Zrání probíhá v nerezových nádobách, což uchovává čistotu a svěžest aromat. Tradiční metoda druhé fermentace na lahvi dodává La Cuvée jemné perlení a elegantní strukturu. Po období zrání na kalech, které přispívá k komplexnosti, je víno degoržováno a dostává svou konečnou zátku.

Doporučení k jídlu k La Cuvée od Champagne Laurent-Perrier

Jemná rovnováha a svěží struktura La Cuvée z něj dělají dokonalého společníka pro různé pokrmy. Tento šampaň se zvláště dobře hodí k:

1. Čerstvému salátu z mořských plodů s lehkým vinaigret
2. Grilovanému lososu, který je vylepšen bylinkami
3. Kuřeti v houbové smetanové omáčce
4. Chutnému raclette s různými druhy sýra a zeleninou

Pro nezapomenutelný zážitek kombinujte La Cuvée s klasickým francouzským Coq au Vin nebo lehkým quiche se sýrem z kozího mléka a čerstvou zeleninou. Tento šampaňský nápoj se jistě stane vrcholem vašeho slavnostního stolu a skvěle se hodí jako aperitiv nebo k zvláštním příležitostem. Nechte se očarovat kouzlem La Cuvée – perfektní společník pro každý elegantní okamžik!

• Další produkty od Champagne Laurent-Perrier