Něco s R Rosé-Cuvée zbytkově sladké - Bergdolt-Reif & Nett

Irgeco s R Rosé-Cuvée restsü sweet z dílny Bergdolt-Reif & Nett z Pfalce nabízí ve sklenici brilantní rubínovou barvu. Na nose se tento rosé víno Bergdolt-Reif & Nett ukazuje se spoustou malin a jahod. Jako by to už nebylo působivé, přidávají se díky zrání v nerezových tancích další aroma, jako je červený rybíz.

Lehký Bergdolt-Reif & Nett Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsü sweet nám na patře prezentuje neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě dáno jeho restsü chápáním. Lehký a mnohovrstevný se tento hedvábný rosé víno na patře ukazuje. Díky své vitální ovocné kyselince se Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsü sweet na patře odhaluje neobyčejně svěže a živě. Finále tohoto mladistvého rosé vína z regionu Pfalz, konkrétně z Duttweileru, se nakonec vyznačuje dobrým dozvukem. Odchod je navíc doprovázen minerálními tóny půd, kde dominují hliněné a hlinité půdy.

Vinifikace Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsü sweet od Bergdolt-Reif & Nett

Základem elegantního Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsü sweet z Německa jsou hrozny odrůd Dornfelder, Spätburgunder a Cuvée. V Pfalci rostou vinice, které plodí hrozny pro toto víno na půdách z hlíny a hlinitých půd. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou tříděny a opatrně rozdrteny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsü sweet může několik měsíců na jemných kvasnicích harmonizovat.

Doporučení k jídlu k Bergdolt-Reif & Nett Irgendwas Mit R Rosé-Cuvée restsü sweet

Toto německé rosé víno by mělo být nejlepší podáváno dobře vychlazené na 8 - 10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k jahelním rolím s mletým masem, pečeným batátům se sýrem feta nebo cibulovému koláči s tymiánem.

• Další produkty od Bergdolt-Reif & Nett