Illusion rosé fruchtig - Allendorf

Růžové ovocné víno Illusion z vinařské oblasti Rheingau se ve sklenici prezentuje zářivě třpytivou fialově červenou barvou. Ve vůni tohoto růžového vína Allendorf se objevují všechny druhy višní, jahod a malin.

Lehkonohé Allendorf Illusion rosé ovocné odhaluje na patře neuvěřitelně ovocnou chuť, která není bezdůvodná vzhledem k jeho zbytkově sladkému chuťovému profilu. Na jazyku se toto lehkonohé růžové víno vyznačuje neuvěřitelně krémovou strukturou. Díky živé ovocné kyselině je Illusion rosé fruity na patře fantasticky svěží a živé. V závěru toto víno z vinařské oblasti Rheingau potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny višní a malin. V závěru dominují minerální tóny z jílovité a sprašové půdy.

Vinifikace Allendorf Illusion rosé ovocné

Elegantní Illusion rosé ovocné z Německa je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Pinot Noir. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v oblasti Rheingau. Réva zde zapouští kořeny hluboko do jílovitých a sprašových půd. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde se vybírají a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Illusion rosé ovocné z Allendorfu

Toto německé růžové víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí k pečeným sladkým bramborám se sýrem feta, cibulovému koláči s tymiánem nebo jarním závitkům plněným mletým masem

• Další produkty od Fritz Allendorf