Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage - Spreitzer

Elegantní Riesling Alte Reben Erste Lage z Hallgartenu Hendelberg od Spreitzera se ve sklenici leskne jasně světle žlutou barvou. Při zakroucení sklenice lze u tohoto bílého vína vnímat prvotřídní rovnováhu, protože se na stěnách sklenice neprojevuje ani vodově, ani sirupově či likérově. V sklenici toto bílé víno od Spreitzera prezentuje aroma meruněk a zralého jablka, doplněné minerálními tóny. Spreitzer Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage se vínu-uznavačům představuje nádherně suchý. Toto bílé víno se nikdy nejeví hrubě nebo stroze, ale kulatě a hedvábně. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně lehce. Díky jeho živé ovocné kyselince se Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage na patře výjimečně čerstvě a živě projevuje. V závěru toto mladistvé bílé víno z vinařské oblasti Rheingau nakonec okouzlí pozoruhodnou délkou. Znovu se objevují náznaky zralého jablka a meruňky. V dozvuku se přidávají minerální tóny z jílovitých půd dominovaných břidlicí.

Vinifikace Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage od Spreitzera

Základem pro vyvážený Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage z Rheingau jsou hrozny odrůdy Riesling. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Rheingau. Révy se zde hluboce zakořenily v břidlicových půdách. Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage je víno starého světa v tom nejlepším smyslu slova, neboť toto německé víno vyzařuje výjimečný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch vín ze starého světa. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisu. Zde jsou selektovány a opatrně rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Po skončení kvašení.

Doporučení pokrmů pro Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage od Spreitzera

Toto bílé víno z Německa by mělo být nejlepší užíváno dobře vychlazené při 8 - 10°C. Perfektně se hodí jako doprovodné víno k pórekové polévce, zeleninovému guláši s pestem nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Spreitzer