Grüner Veltliner Smaragd Achleithen - Weingut Rudi Pichler

Ve sklenici prezentuje Grüner Veltliner Smaragd Achleithen z vinařství Weingut Rudi Pichler zářivě platinově žlutou barvu. Při zakroužení sklenicí lze u tohoto bílého vína vnímat dokonalou rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice neprojevuje ani vodnatě, ani sirupově či likérově. Ve vůni nabízí toto bílé víno z vinařství Weingut Rudi Pichler rozličné tóny pomeranče. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání v nerezu ještě bylinky, heřmánek a minerální nuance.

Na patře startuje Grüner Veltliner Smaragd Achleithen z vinařství Weingut Rudi Pichler příjemně suchý, sevřený a aromatický. Vyvážené a komplexní se toto lehké bílé víno prezentuje na patře. V závěru nadchne toto mladistvé víno z vinařské oblasti Dolní Rakousko nakonec pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky pomeranče.

Vinifikace vína Grüner Veltliner Smaragd Achleithen z vinařství Weingut Rudi Pichler

Toto vyvážené bílé víno z Rakouska je vinifikováno z odrůdy Grüner Veltliner. Grüner Veltliner Smaragd Achleithen je ryzí víno Starého světa, neboť tento Rakušan vyzařuje mimořádné evropské kouzlo, které jednoznačně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při řízené teplotě. Po fermentaci víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k vínu Weingut Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Achleithen

Toto bílé víno z Rakouska by se mělo podávat nejlépe mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k chřestovému salátu s quinoou, omeletě s lososem a fenyklem nebo k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou.

Ocenění pro Grüner Veltliner Smaragd Achleithen z vinařství Weingut Rudi Pichler

Kromě pověsti ikonického vína se toto bílé víno z vinařství Weingut Rudi Pichler může pochlubit také oceněními a špičkovými hodnoceními nad 90 bodů. Konkrétně u ročníku 2021 jde o

• Falstaff – 99 bodů

• Další produkty od Rudi Pichler