Grauer Burgunder 1,0 l - Freiherr von Gleichenstein

Ve sklenici má Rulandské šedé od Freiherr von Gleichenstein zářivě měděně zlatou barvu. Buket tohoto bílého vína z Bádenska zaujme nuancemi kdoulí, nektarinek, švestek a hrušek nashi.Právě jeho ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Rulandské šedé Freiherr von Gleichenstein je tou správnou volbou pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkové sladkosti ve víně. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by člověk přirozeně očekával od vína ve vyšší cenové kategorii. Lehkonohé a mnohovrstevnaté, toto svěží bílé víno se na patře prezentuje. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Bádensko nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny kdoulí a vinné broskve. V závěru se přidávají minerální tóny půd s převahou spraše.

Vinifikace Rulandského šedého z Freiherr von Gleichenstein

Elegantní Rulandské šedé z Německa je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Rulandské šedé. V Bádensku roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na sprašových půdách. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje zrání.

Doporučení k jídlu pro Rulandské šedé z Freiherr von Gleichenstein

Toto bílé víno z Německa si vychutnejte nejlépe vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou nebo kokosovo-limetkovému rybímu kari.

• Další produkty od Weingut Gleichenstein