Grauburgunder Qw Rheinhessen - Keth

Veganský Grauburgunder Qw Rheinhessen z domu Keth září ve sklence jasně měděně zlatou barvou. Toto odrůdově čisté německé víno odhaluje ve sklence nádherně ušlechtilé tóny hrušek, kdoulí, jablek a hrušky nashi. Přidávají se k nim náznaky dalšího ovoce.

Keth Grauburgunder Qw Rheinhessen se milovníkům vína prezentuje nádherně suchý. Tento bílý víno nepůsobí nikdy hrubě nebo stroze, nýbrž kulatě a hebce. Na patře se tento hedvábný bílý víno ukazuje vyrovnaný a komplexní. Díky vyvážené ovocné kyselině se Grauburgunder Qw Rheinhessen lichotivě rozprostírá v ústech, aniž by mu současně chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec zaujme krásným dozníváním.

Vinifikace vína Grauburgunder Qw Rheinhessen od Keth

Toto vyvážené bílé víno z Německa je biologicky vinifikováno z odrůdy Grauburgunder. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezové nádrži při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno několik měsíců zraje na jemných kvasnicích, než je nakonec stáčeno do lahví. Po dokončení vína je Grauburgunder Qw Rheinhessen šetrně harmonizován.

Doporučení ke Keth Grauburgunder Qw Rheinhessen

Toto bílé víno z Německa by se mělo nejlépe podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k dýňovému nákypu, ovocnému salátu z čekanky nebo k zelným roládám.

• Další produkty od Weingut Keth