Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen - Knobloch

Ryzlink šedý Gutswein Qw Rheinhessen z vinařské oblasti Rheinhessen se ve sklenici prezentuje brilantně třpytivou měděně zlatou barvou. Ve sklenici tento bílý víno od Knobloch ukazuje aroma hrušek, kdoulí, asijských hrušek nashi a jablek, doplněná o další ovocné nuance. Knobloch Ryzlink šedý Gutswein Qw Rheinhessen se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento bílý víno nepůsobí nikdy hrubě nebo chudě, ale kulatě a hebce. Na patře se textura tohoto lehkonohého bílého vína prezentuje nádherně hedvábně. Díky své živé ovocné kyselině se Ryzlink šedý Gutswein Qw Rheinhessen na patře ukazuje působivě svěží a živý. V závěru tento mladistvý bílý víno z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky kdoule a hrušky.

Vinifikace vína Ryzlink šedý Gutswein Qw Rheinhessen od Knobloch

Toto víno klade jednoznačně důraz na jednu odrůdu, a to na Ryzlink šedý. Na toto mimořádně elegantní odrůdové víno od Knobloch byly sklizeny jen ty nejlepší hrozny. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení . Po dokončení vína je Ryzlink šedý Gutswein Qw Rheinhessen šetrně harmonizován.

Doporučení k pokrmům pro Ryzlink šedý Gutswein Qw Rheinhessen od Knobloch

Toto německé víno by se mělo nejlépe podávat mírně vychlazené při 11 - 13°C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k zelenině z woku s rybou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo ovocnému salátu z čekanky.

• Další produkty od Knobloch