Grande Réserve Demi-sec - Champagne Baron-Fuenté

Lehkonohé Grande Réserve Demi-sec z domu Champagne Baron-Fuenté září ve sklenici zářivě zlatožlutou barvou. Ve středu se toto šampaňské projevuje živou barvou. Po prvním zavíření se toto šampaňské vyznačuje úžasným leskem, díky němuž ve sklenici hbitě tančí. Buket tohoto šumivého vína ze Champagne okouzlí vůní černých třešní, damsonů, švestek a třešní morello. Právě jeho ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Na jazyku se toto lehkonohé šampaňské vyznačuje nesmírně krémovou strukturou. Závěr tohoto zrajícího sektu z vinařské oblasti Champagne je nakonec přesvědčivý se značným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy s převahou vápence.

Vinifikace Champagne Baron-Fuenté Grande Réserve Demi-sec

Základem elegantního Grande Réserve Demi-sec ze Champagne jsou hrozny odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Champagne na vápencových půdách. Je zřejmé, že Grande Réserve Demi-sec je také definováno nejen půdou v Champagne. Tohoto Francouze lze doslova označit za starosvětské víno, které se prezentuje jako mimořádně komplexní. Po sklizni se hrozny okamžitě převezou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Šampaňské se vyrábí klasickým způsobem kvašením v lahvi.

Doporučení k jídlu pro Grande Réserve Demi-sec ze Champagne Baron-Fuenté

Toto francouzské šampaňské si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Je ideální jako doprovodné víno ke kořeněné kaštanové polévce, fenyklovému salátu s červenou čočkou nebo pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou.

• Další produkty od Champagne Baron-Fuenté