Grande Réserve Brut - Champagne Baron-Fuenté

Champagne Baron-Fuenté Grande Réserve Brut je prvotřídní šampaňské. Má nádherně zářivou zlatožlutou barvu. V jádru má toto šampaňské výraznou barvu. Po prvním zavíření se vyznačuje fascinujícím leskem, díky němuž ve sklenici hbitě tančí. Toto francouzské cuvée odhaluje ve sklenici nádherně komplexní tóny třešní morello, černých třešní, švestek a damsonů. K nim se přidávají tóny dalšího ovoce.

Na jazyku se toto lehkonohé šampaňské vyznačuje neuvěřitelně lehkou a krémovou strukturou. Závěr tohoto zrajícího sektu z vinařské oblasti Champagne zaujme výrazným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy s převahou vápence.

Vinifikace Grande Réserve Brut z Champagne Baron-Fuenté

Základem elegantního Grande Réserve Brut ze Champagne jsou hrozny odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Champagne na vápencových půdách. Grande Réserve Brut je samozřejmě určeno také klimatickými a stylistickými faktory Champagne. Toto francouzské víno lze doslova označit za starosvětské víno, které se prezentuje jako mimořádně komplexní. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Šampaňské se vyrábí klasickým způsobem kvašením v lahvi.

Doporučené pokrmy pro Grande Réserve Brut ze Champagne Baron-Fuenté

Toto francouzské šampaňské si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k hruškovo-limetkovému závinu, fenyklovému salátu s červenou čočkou nebo kokosovo-kefírovému krému.

Ocenění pro Grande Réserve Brut ze Champagne Baron-Fuenté

Kromě poměru ceny a užitku se toto víno ze Champagne Baron-Fuenté může pochlubit také oceněními. Konkrétně se jedná o tato ocenění

• James Suckling - 90 bodů

• Další produkty od Champagne Baron-Fuenté