904 Gran Reserva DOCa - La Rioja Alta

 904 Gran Reserva z La Rioja Alta je vynikající, skvělé a velmi elegantní cuvée červeného vína ze španělské vinařské oblasti DOCa Rioja. Toto víno se vyrábí z odrůd Tempranillo a Graciano. 

Toto cuvée se ve sklenici prezentuje výraznou třešňově červenou barvou s granátovými odstíny. V nose vás okouzlí velmi intenzivní a výrazná vůně. Buket odhaluje švestky a zralé hrozny, džem z ostružin a červených malin, které ustupují kořenitým a balzamickým tónům tabákových listů, lékořice, vanilky, čokolády, cedru a mleté kávy. Velmi vyvážené a příjemně svěží španělské červené víno přesvědčí chuťové buňky hned od začátku. Hedvábná tříslovinná struktura je velmi dobře propojena s měkkým tělem a doprovází ho do velmi dlouhého závěru. 

  Vinifikace vína La Rioja Alta 904 Gran Reserva

Hrozny pro toto červené víno pocházejí z více než 60 let starých vinic z vinic Briñas, Labastida a Villalba. 

Bobule jsou sbírány velmi pečlivě ručně a přísně vybírány již na vinici. Ve vinařství La Rioja Alta se bobule nejprve šetrně zbaví plodu a jemně se vylisují. Poté se mošt plní do nerezových tanků a kvasí při kontrolované teplotě po dobu 18 dnů. Poté následuje 94 dní jablečno-mléčného kvašení. 

Po ukončení procesu kvašení toto červené víno harmonicky dozrává v sudech z amerického dubu po dobu 48 měsíců. 

Doporučené jídlo pro Gran Reserva La Rioja Alta 904

Vychutnejte si toto suché červené víno ze Španělska k vydatným dušeným masům nebo dušenému masu v tmavé omáčce a vydatným přílohám. Toto víno však potěší i s čokoládovými dezerty. 

 Ocenění pro Gran Reserva 904 z La Rioja Alta

• Tim Atkin: 97 bodů za rok 2010
• James Suckling: 97 bodů za rok 2009
• Guia Penin: 96 bodů za rok 2009
• Guia Proensa: 96 bodů za rok 2009
• Weinwisser: 18/20 bodů za rok 2009
• Robert Parker: 95+ bodů za rok 2009

• Další produkty od La Rioja Alta