Graciano Garnacha Navarra DO - Castillo de Enériz

Elegantní víno Graciano Garnacha Navarra z Castillo de Enériz září ve sklenici jasně fialovou barvou. Na patře se Graciano Garnacha Navarra z Castillo de Enériz otevírá nádherně suché, přilnavé a aromatické. Textura tohoto dobře vyváženého červeného vína je na patře nádherně hutná. Díky vyvážené ovocné kyselosti víno Graciano Garnacha Navarra lichotí sametovým dojmem v ústech, aniž by zároveň postrádalo šťavnatou živost. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti La Rioja, přesněji z Navarra DO, nakonec zaujme krásným závěrem.

Vinifikace vína Castillo de Enériz Graciano Garnacha Navarra

Vyvážené víno Graciano Garnacha Navarra ze Španělska je cuvée vinifikované z odrůd Garnacha a Graciano. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a nakonec se víno stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Castillo de Enériz Graciano Garnacha Navarra

Toto španělské víno si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k osso buco, pórkové tortille nebo thajskému okurkovému salátu.

• Další produkty od Castillo de Enériz